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わたしも・・・
2008-06-24 Tue 13:55
ブログで仲良くしてもらってるみなさんが『梅』を使って、手作りしています。
それに便乗して、あたしも作っちゃいました(^^;)
実は先週の14日に既に作成済みだったのですが、
今になった紹介(^^)

我が家は『梅ジュース』を作成♪
梅酒にしようか迷いながら、結局はノンアルコールで挑みました♪
梅・グラニュー糖・ざらめを投入しました。
グラニュー糖に少々三温糖も混ぜましたが。
約1週間でご覧の通り♪
20080624075007.jpg

梅ちゃんも、ビーチバレーボールって言えばいいのか?ラグビーボールと言えばいいのか??
そんな感じに切れ目を入れました。
このシロップに使ったカリカリ梅を食べるのがおいしいのなんのって!
とりあえず1ヶ月放置してから試飲してみようと思います。

昨日、底に砂糖が固まってたので、菜ばしつかって底をかき混ぜました。
フタを空けたら、すごーくいい梅臭が!!!
夏バテ防止に飲む梅ジュース。早く飲みたいなぁ。
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てづくり | コメント:8 | トラックバック:0
<<マスカラ命 | 幸せみっけた♪ | >>
この記事のコメント
これですね、梅ジュース!
一週間でこんな色に変化するんだ~。
瓶を開けた時の梅の香り、いい香りですよね♪

今年の夏は梅ジュースで夏バテ知らずですね!
2008-06-24 Tue 19:39 | URL | mimico #-[ 内容変更] | top↑
最近、自家製梅酒をつくられているかたが多いみたいで。。。♪
やはり、気持ちも入っているしお手製のものというのはおいしいんでしょうね~!
2008-06-25 Wed 08:37 | URL | futonya #wua7ICWM[ 内容変更] | top↑
自宅ではほとんどお酒を飲まない2人なので、梅酒はなぁ、って思っていたのですが、梅ジュースならいけるかも?
来年頑張ります(笑
2008-06-25 Wed 12:25 | URL | negoo #NzyahQ86[ 内容変更] | top↑
AYAKOさんはいろんなお砂糖で作られたんですね♪
キレイな琥珀色、おいしそう!
夏は炭酸で割って梅サワーもいいですよねー。
それにしても「梅臭」って…(笑)
2008-06-27 Fri 09:42 | URL | サク #-[ 内容変更] | top↑
★mimicoさん★
そうです!これが今年作成した我が家の梅ジュースです♪
あっという間に水分が出たし、ザラメを入れたおかげで、色もキレイな琥珀色になりました♪
昨日待てずに試飲してみちゃいましたけど(^^)
すごくいい香り&味でこのままだとあっという間に飲み干してしまいそうです。
新たに梅を購入して第二弾作ろうかな!?
2008-06-27 Fri 15:51 | URL | AYAKO #-[ 内容変更] | top↑
★futonya_sanさん★
ブログで仲良くしてくださってるみなさんのほとんどが自家製梅酒やら梅シロップを作成しています。
やっぱり手作りブームですね♪
市販されているのとは違う、手のこんだ分おいしい味になってると思ってしまうのは、
自画自賛でしょうか!?(^^)
2008-06-27 Fri 15:53 | URL | AYAKO #-[ 内容変更] | top↑
★negooさん★
あたしは、お酒の中で大好きなのが梅酒なので、自家製を作ろうかと思ったんですが、
お酒にしちゃうと飲めるときが限られる・・・と思いジュースにしました。
ホント甘酸っぱくてさっぱりして夏におすすめ!
簡単だし、是非チャレンジしてみてください!
2008-06-27 Fri 15:54 | URL | AYAKO #-[ 内容変更] | top↑
★サクさん★
ザラメを入れたので、濃い琥珀色になりました♪
サクさんの作られた梅シロップはどうですか??
試飲会したいですね♪
炭酸か!それはますますさっぱりしておいしそ!

梅臭・・・なんかクサイ匂いみたい(^^;)
梅フレーバーのほうがおしゃれでよかったかな!?
2008-06-27 Fri 15:57 | URL | AYAKO #-[ 内容変更] | top↑
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| 幸せみっけた♪ |
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